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頼子(よりこ)  
29歳。
明るくはっきりした性格。ソムリエール。
接客サービスという職業柄人間観察と分析が得意。
酒好き。仕事にプライドも愛着も持っているが、
ワインの蘊蓄が苦手で知識にいまひとつ自信がない。
やせ形で背が高い。ヘアスタイルはショート。

               

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美奈(みな)
28歳。
おとなしくて人付き合いが苦手。
忍耐強く、不器用ながら料理人として腕を上げてきた。
ただ技術を身に着けることだけを考えて働いていて、
将来どうなりたいかというビジョンが見えていない。
下戸。小柄だが胸は大きい。髪は短めのボブ。

               

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河田(かわだ)
33歳。料理人。
料理人。美奈の元同僚。
美奈に料理技術を教えてくれた。
現在はレストランリヴィエールオーナーシェフ。既婚。
心根は優しいが流されやすい性格。背は低め。
 
               

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遠山(とおやま)
24歳。
レストランタブリエ厨房スタッフ。
人当たりが良く、器用であまり岩崎を怒らせない奇特な男。
元ラガーマン。
大学在学中怪我をして進路変更したので、
料理人としては遅いスタート。
背が高い。男前。兄のマンションに居候している。
                



岩崎(いわさき)
45歳。
レストランタブリエのオーナーシェフ。
わがままで傲慢。歯に衣着せぬ物言い。自信家。
料理の腕は良いが暴力を振るうので従業員がすぐにやめてしまう。
手元に残った者は育て上げるつもり(らしい)。
既婚。浅黒い肌。無精髭。太っている。
 
                



野村(のむら)

30代前半。
製薬会社の営業。
転勤族なため関西弁は話さない。
ワインオタク。ワインエキスパート資格を持っている。
細身。おしゃれ。眼鏡。

                



須田次郎(すだじろう)

38歳。
酒屋の次男。配達とワイン管理担当。
離婚などいろいろと挫折を経験している。
明るく飄々としていて、頼子を励ます。
愛車は須田酒店の配達トラック二号。
服装にこだわりがなく飲料メーカーのロゴ入りトレーナーなど着ている。
仕事中は酒屋のエプロン。髭
と髪の手入れが苦手。肉体労働のため筋肉質。